土豆丝速成班~不粘锅的酸辣土豆丝
简单
4人份
不要以为看着很难 其实上手试一次真的！特别简单！！超级下饭！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个红辣椒
调味品
- 3勺白醋
调味料
- 3勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮切丝（秘方：挑一个表面光滑的土豆 削皮后把放在菜板上的那一面 薄薄切一刀 土豆就可以站住了 不会滚来滚去 就容易切） 切薄片再切细丝（一开始肯定会很难 多切几次就会了 要耐心细心） 切好的土豆丝放在水里泡10分钟 水里倒点醋（会脆一点！划重点）
2
红辣椒🌶️去籽切成细丝备用
3
锅中加水煮开后 放入少许盐 大火放入土豆丝煮三分钟
4
捞出过凉水（防止粘锅的重要一部！！划重点）
5
锅中油热下辣椒 全程开大火 炒出香味倒入土豆丝 翻炒一会 倒入三勺白醋 三勺海鲜酱油了 翻炒至完全入味 即可装盘！！超级简单 而且特别下饭嘿嘿
