紫苏炒鸡腿肉
简单
4人份
口淡淡的，想吃点重口味，但是呢，我家那位不能吃太辣……(●—●)
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食材清单
其他
- 1根紫苏
- 2只尖椒
- 3瓣蒜
- 4只鸡腿肉
- 适量油
- 适量生抽
- 适量鸡精
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1/鸡腿砍件，放适量的油，盐，糖，鸡精腌一会儿（下料酒更好，但我忘记放了……）(*'▽'*)♪
2
2/紫苏洗净切条，备用
3
姜片，蒜片下锅一小会儿后加油炸一会儿，后放鸡腿肉小火两边煎熟
4
转中火加紫苏，尖椒翻炒
5
加适量的盐，糖，少量生抽（大概放一丢吧，用来增色和提鲜的）继续翻炒，待鸡肉熟透后出锅即可
