爆浆🔥🔥巧克力蛋糕💥💥
简单
4人份
巧克力，通常是甜蜜恋人的象征，丝滑的口感和一丝丝的苦味，足以让人把烦恼忘却，心中充满了温暖与恋爱的羞涩（某单身狗作者在写的时候有点被喂了狗粮😻💔）这种巧克力蛋糕🎂里面那甜蜜的爆浆布朗尼（brownie），一口咬下，好似那埋藏在心底的爱的语言，一下子从嘴里流淌出来，在婚礼上（情人节）送送人最合适不过了（还能发朋友圈骗个赞，嘻嘻😜）现在话不多说，开整！
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食材清单
其他
- 150克黑巧克力🍫（牌子不限）
- 1勺朗姆酒（可不加）
- 2个蛋黄
- 2个鸡蛋
- 65克低筋面粉
调味品
- 120克无盐黄油
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把巧克力和黄油放在一个无水无油的锅里加热至融化，搅拌均匀，放凉备用。
2
把鸡蛋、蛋黄和糖用电动打蛋器低速混均匀，用一点点小泡泡（但不要打发哦）接着，把朗姆酒和低粉过筛混合均匀，变成细腻的液体，如图。烤箱上下火220度预热，烤10分钟。（其实只要表皮变干即可）
3
装入裱花袋（要是吃不完可以留在裱花袋里放进冰箱冷藏3-5天不是问题）
4
挤入模具中（不需抹平哦）
5
送入烤箱，等待美味出炉吧！再配上浪漫的法式红酒🍷，delicious🥂😻
