在家就能做比肯德基还好吃的蒜香鸡翅
简单
4人份
从大年初一开始，孩子就没在下过楼。严格执行在家隔离，为了让孩子们减少焦虑，每天都让孩子点餐厅，今天想吃肯德基鸡翅，那就动手自己做吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 10个鸡翅干粉配比
- 1勺料酒
- 1头大蒜沫
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 50克玉米淀粉
- 50克面粉
- 5段大葱段
- 半勺鸡粉
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 4片姜片
调味料
- 1勺白糖
- 一丢丢盐
- 适量盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，用清水浸泡半小时，去血水。
2
泡好的鸡翅正反面划几刀，把除了干粉以外所有的调料都放入，用手抓匀腌制1小时至入味。
3
一小时以后油锅下油
4
将干粉料混合在一起放入平盘中拌匀，将腌好的鸡翅用干粉裹匀后放入7成热的油锅，中火炸6分钟捞出。这次是为了炸熟！
5
大火继续将油加热至9成热下如鸡翅1分钟捞出（这次是为了上色），即可装盘和家人分享美味啦！
