凤翅煲（简易电饭煲可做）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1块桂皮
- 3个八角
- 3个干辣椒
- 3片香叶
- 6个凤爪
- 一个土豆
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 适量自己喜欢的食材
- 适量蒜
肉类
- 6个鸡翅
蔬菜类
- 一个洋葱
- 适量姜
- 适量葱
调味品
- 10颗冰糖
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅划两刀，凤爪剪去指甲砍半。加一勺料酒和两三片姜焯水，水沸后捞出备用。
2
准备好一会儿要用的香料和葱姜蒜
3
将洋葱和土豆切块
4
热锅下油，将刚刚准备的葱姜蒜香料全部下下去炒出香味（要注意一下火不要太大我就炒的有点焦了）
5
加入鸡爪鸡翅翻炒
6
食材稍微变色后加入两勺郫县豆瓣酱
7
再加入一勺料酒·一勺耗油·一勺老抽·两勺生抽。加没过鸡爪鸡翅的水
8
水沸后加入土豆，煮五分钟左右
9
加入洋葱和自己喜欢吃的食材
10
再煮二十分钟就好啦
