给家人做的最健康的零食黑芝麻红枣枸杞核桃糕(简单快手)

简单 4人份

自己做健康的食品,儿童吃益智,老年人也不会担心摄入太多糖。

给家人做的最健康的零食黑芝麻红枣枸杞核桃糕(简单快手)
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食材清单

其他
  • 120克水
  • 220克麦芽糖
  • 320克红枣肉
  • 340克核桃仁
  • 400克黑芝麻
  • 90克枸杞
调味料
  • 80克红糖

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

556.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有材料(核桃熟的,黑芝麻熟的,枣是成品烘干的)核桃仁掰小点,这样最后切块儿好切一点。

2

麦芽糖,红糖,水放炒锅里中小火翻炒

3

炒到能划桨凝固的样子

4

放入枣,枸杞,核桃仁让所有材料均匀裹上糖浆。炒的过程中火关最小。一直到锅上基本没有糖桨。这样后期锅不会粘太多洗不干净。

5

倒入黑芝麻翻炒均匀

6

趁热倒入烤盘里,用力压,狠劲压,拼命压!

7

倒案板上开切。

8

完工

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