指纹饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个熟蛋黄
- 2勺淀粉
- 30克低筋面粉
- 30克黄油
调味料
- 10克糖
- 2克盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有配料如图
2
黄油隔水加热至融化，按照个人喜好加糖，一小撮盐，依次加入蛋黄、淀粉、低筋面粉，加面粉的时候最好一勺一勺加，比较容易控制用量。搅拌成硬一点的面团。
3
分成小剂子，搓成球，用大拇指在中间按压一下，放入烤箱，烤箱提前预热5分钟，170度上下火20分钟。
