电高压锅版腊八粥（八宝粥）
简单
4人份
每年腊八早上都会用砂锅熬，今年工作太忙，实在没精力，就用电高压锅做做吧。省时省力，味道也很赞，我女儿给打了很高的分哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 几个去皮核桃
- 几个红枣
- 几颗枸杞
- 少许圆糯米
- 少许栗子仁
- 少许白芸豆
- 少许花芸豆
- 少许莲子
- 少许薏米
- 少许长粒糯米
调味料
- 适量冰糖
谷物
- 少许大米
- 少许小米
- 少许燕麦
- 少许黑米
豆制品
- 少许红豆
- 少许花豆
- 少许赤小豆
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
其实我没有严格的按照腊八粥标准配料来搭配，只是把家里有的所有米，豆都放了一点，有大米、小米、黑米、长粒糯米、圆粒江米、薏仁、燕麦、白芸豆、花芸豆、红豆、赤小豆、花豆，加核桃、大枣、冰糖、栗子仁，枸杞、莲子，一共十八种。每种都少放，否则那么多种放多了容易糊锅。淘洗干净后，放水浸泡两小时以上。
2
米水比例，喜欢特别稠的，水1:米8，我用的1:10的比例，电高压锅选择煮粥键，静待出锅就可以了。我用的九阳的电高压锅，有八宝粥和宝宝粥键，我选择了宝宝粥，熬出来更粘稠。如果早上喝，家里的锅又可以预约，可以省略浸泡米豆的过程，直接倒好足够的水，选择好选项，预约好时间，早上就能喝到热腾腾的粥了。
