米糕啊,伦教糕啊,这些食物总是让人很迷惑,这口感是哪里来的?怎么样能做出来? 这次看了好多菜谱,加之本人有点懒,误打误撞,成品味道竟然很赞!晚上把材料做好,早上蒸20分钟即可,简单又美味! 弹牙绵软,甜里带点点酸。
495.0 卡
5.0 克
8.0 克
68.0 克
3.0 克
15.0 克
665.0 毫克
B,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
米粉兑水或者讲大米泡发,泡到可以轻易碾碎的状态。水粉比例其实不用太固定,随意就好(水少了也不成浆啊)
料理机研磨成浆
要碾磨到细腻无渣的状态
加糖跟酵母,打蛋器搅拌均匀
冰箱冷藏一夜,加玉米油搅打均匀
蒸30分钟
蒸完过一会儿再开锅,否则会回缩