宫保鸡丁
简单
4人份
在猪肉价格居高不下的时候，鸡肉开始进入我的菜谱。 记得在广州的那段时间吃的最多的就是鸡肉，邓岗鸡、板栗鸡、茶树菇炖鸡、猪肚鸡……不知道是我遇到的广东人恰好都爱鸡肉，还是广东人本来就喜欢鸡肉料理。但是广东的鸡肉料理都偏淡，对于一个四川来说还是清淡了一点。
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 200克花生
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2瓣蒜
- 8粒花椒
- 半根胡萝卜
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺盐
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
