抹茶圣诞小树餐包
简单
4人份
用蛋黄酱画一颗小树吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克抹茶粉
- 1个鸡蛋
- 250克牛奶
- 400克高筋面粉
- 40克黄油
- 50克低筋面粉
- 7克酵母
肉类
- 适量海苔肉松
调味料
- 45克细砂糖
- 5克盐
- 适量蛋黄酱
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油以外所有的食材放入面包桶内
2
启动面包机设定揉面模式 揉20分钟揉出粗膜 放入提前软化的黄油 继续揉面20分钟 揉出手套膜
3
揉圆放入盆中盖上保鲜膜进冰箱冷藏一晚上 发酵至两倍大 用手指戳一个洞不会反弹 取出排气分成16等份 滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟
4
醒发结束后 依次滚圆放入烤盘中二次发酵至两倍大
5
180度烤20分钟 烤至表面金黄色即可 取出待凉挤上蛋黄酱撒上海苔肉松
6
拉丝一级棒哦
