孜然牛肉#秋季保胃战#
简单
4人份
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道十分鲜美，减肥人士和那些需要营养的宝宝们吃起来都完全没有压力。\n在中粮我买网上买了牛霖，非常鲜嫩，把它做成了孜然牛肉，很好吃哦。从切肉到出锅，不过30分钟左右，美味分分钟搞定，营养分分钟上桌~快来一起吃哦。
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 15g料酒
- 15g玉米淀粉
- 适量。我用350g牛肉
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 2根大葱
- 一小块姜
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中粮我买网上的牛霖，包装十分完善，收到的时候，还是冻的硬邦邦的，超赞哦。
2
根据需要取适量牛霖。
3
将牛霖用锋利的刀切成大小差不多的片状。
4
新买了陶瓷刀，削肉如泥，非常好用，嘚瑟一下。
5
将辅助料中姜用刀拍扁，切小，盐，胡椒粉，生抽料酒以及玉米淀粉与切好的牛肉片，搅拌均匀，腌制20分钟。
6
将大葱切成两厘米的段备用。
7
锅烧热，油倒入。葱花少量丢油中。
8
油烧至五成热，将腌制好的牛肉放入，翻炒。
9
至牛肉变色即可倒入孜然粉。
10
翻炒两下，将葱倒入，翻炒两三分钟，即可出锅。
11
非常美味。不说了，我去盛米饭了.........
