布甸狗蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低粉
- 1个鸡蛋（室温）
- 20克黄油
- 5克泡打粉
- 70克牛奶
- 少许竹炭粉
调味料
- 30克砂糖
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将低粉、泡打粉和砂糖过筛混合，放入碗里。
2
黄油用微波炉融化成液态，将牛奶、鸡蛋和黄油放入另一个碗中，用打蛋器搅匀。
3
在（1）的碗里放入（2），不停搅拌至没有粉感为止。
4
从面糊中取出1勺面糊，放入碗中，加少许竹炭粉搅匀，倒入裱花袋中。
5
把剩余面糊倒入纸模托中，大概7、8分满，上面配方量可以放6个，放入托盘中（图是借用的），轻振一振，把面糊中空气振出。
6
放入蒸锅中，水开后转中小火大概12分钟左右。熄火后，先把锅盖打开一条缝，让蒸汽排出，才取出蒸糕。
7
接着在烘焙纸上挤出大小圆形状的黑色面糊。蒸2分钟即可。
8
使用烘焙色素笔在蒸糕上画表情，放上由黑色面团制成的帽子即完成。
