金银蒜蒸丝瓜
简单
4人份
金银蒜蒸丝瓜是一道健康的素菜菜谱。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C等，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效，在烹制时应注意尽量清淡、少油，以保持其香嫩爽口的特点。
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食材清单
其他
- 15g生抽
- 25g食用油
- 30g蒜头
- 4g枸杞
- 500g丝瓜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
