剩饭巧变网红甜点——奶香大米布丁
简单
4人份
作为一个南方人，我特别爱吃米饭，喜欢闻米香，每天必须蒸米饭 最近我就特别喜欢一款大米：小产地五丰稻花香舒兰大米，舒兰市肥沃黑土滋养，稻花香米粒饱满修长；这款稻花香大米香气浓郁，做出来的米饭粒粒分明，透着诱人的光泽。给大家指路：http://item.jd.com/64951557208.html 但是我也有一个困扰，米饭老是一不小心就煮多，倒掉吗？坚决不！这么优秀的米饭，不如做一个好吃的精致小甜点：奶香大米布丁 只需牛奶、剩饭和白砂糖三种材料，质地软滑细腻，有着浓浓奶香，还有特别浓郁的米香
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食材清单
其他
- 1碗剩米饭
- 500ml牛奶
调味料
- 25g白砂糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入剩米饭和牛奶
2
开小火，边煮边搅拌，煮15分钟左右
3
牛奶米饭变得浓稠，感觉有点像粥，牛奶中的水分也蒸发了许多，变得更加香浓，加入白砂糖，搅拌均匀，关火
4
倒入料理机，打成均匀细腻的糊糊
5
倒入布丁杯
6
放凉以后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时
7
取出，用水果丁装饰
8
质地软滑细腻，有着浓浓奶香和浓郁的米香的稻花香大米布丁完成！
