大蒜烧鱼子
简单
4人份
大蒜头的香味加上鱼子的鲜味的结合，真是美味！
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食材清单
其他
- 2个干辣椒
- 300克鱼籽
- 一个大料
- 一勺料酒
- 一头半蒜
- 两勺生抽
- 少许香油
蔬菜
- 切丝姜
调味品
- 一勺红烧酱油
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼子鱼肚清洗干净
2
大蒜一头半，葱姜切丝，大料一个，干辣椒两个切断备用！
3
锅里加油，油热后先加大蒜炒黄，再加葱姜丝，大料，干辣椒炒香！
4
加生抽，红烧酱油，水，盐，少许糖，料酒调好汤汁，烧开！
5
加入鱼子炖透，收汁！出锅前加入少许香油！
6
散上香葱！
7
美味的大蒜烧鱼子做好了！开动吧！
