醋溜黄花鱼

简单 4人份
醋溜黄花鱼
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食材清单

其他
  • 克油
  • 克清水
  • 勺料酒
  • 勺生抽
海鲜
  • 条黄花鱼
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味料
  • 克盐
  • 克糖

营养成分

热量

640.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

109.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.鱼刮鱼鳞,掏空内脏,两面划几下。葱姜蒜切好备用。

2

2.热锅冷油,将黄花鱼煎至两面金黄。加入葱姜蒜干红辣椒,一勺料酒,两勺醋,一勺糖,略微翻炒,加入水没过鱼,加热8—10分钟,大火收汁。加入少许葱出锅。

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