无任何添加剂的草莓酱
简单
4人份
零添加的自制草莓酱，超级简单！ 🍓草莓的季节，一定要做一瓶草莓酱啊，搭配牛奶和土司， 太美味啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克白糖
- 1个柠檬
- 350克草莓
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓用盐水洗干净去蒂，对半切开。（可选小颗草莓）
2
加入白砂糖，搅拌均匀
3
腌制一个小时左右，草莓有出水的状态。
4
放入无油无水的锅内，小火慢慢熬制，需要不停的搅拌，以免粘底，中途的浮沫用勺子撇去。
5
取半个柠檬挤出柠檬汁，籽不要，三十分钟的时候倒入锅中，继续搅拌一会。
6
继续小火熬制，熬制程度如图片所示，即可关火。
7
做完果酱放入密封罐中，晾凉放入冰箱冷藏，可以存放15～20天左右，最好尽快吃完。
