蒜蓉皮蛋炒菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 3瓣蒜
蔬菜
- 1段葱白
蔬菜类
- 1把菠菜
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗干净，切段，焯水1分钟
2
蒜头葱白切碎，皮蛋切块
3
热锅下油，把皮蛋下下去炒熟，加葱蒜炒香，加半小勺盐
4
加入菠菜，炒匀，加酱料(蚝油半勺+鱼露半勺+醋小半勺)ps:之前拌菠菜酸到怕了qwq
5
确认菠菜已经够熟，关火盛盘
