荔枝杨梅饮（夏厨版）
简单
4人份
清洗杨梅： 1⃣用清水清洗一遍，筛选一下坏果。 2⃣清水里放入杨梅，放入小苏打。搅拌一下，浸泡15分钟洗净捞出。 3⃣再放盐浸泡15分钟后，用流动清水清洗干净即可，这样洗出来的杨梅保证干干净净。
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食材清单
其他
- 20颗荔枝
- 随意杨梅
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杨梅＋冰糖＋水，大火煮开后转中火15分钟。（前提杨梅洗干净）
2
把杨梅碾碎后再煮两分钟关火冷却，让杨梅的味道完全出来。
3
将汤汁过滤装瓶冷藏，随时喝随时取。杨梅汁就是那么简单，如果你家还有荔枝，
4
那就可以做更好喝的荔枝杨梅饮。
5
荔枝去皮去核，放入杯子里捣碎出汁。也可以用榨汁机榨成汁，我比较喜欢荔枝果肉所以捣碎就行。
6
放入前一晚冷冻的杨梅冰，代替冰块，直接用冰块一样好喝。
7
淋上制作杨梅干时余下的糖汁，没有的将白砂糖：水1：1熬融化的糖水代替。喜欢零糖的可以忽略这一步。
8
倒上杨梅汁，放上一片薄荷叶装饰。
9
一杯夏日果饮就完成啦，喝前记得搅拌一下喔~
