老式面包（松下版）
简单
4人份
松下105
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食材清单
其他
- 120g水
- 12g糖
- 150g面包粉
- 15g奶粉
- 22g水
- 3/4小匙盐
- 36g黄油
- 3g干酵母
- 45g（一只）蛋
- 主面团
- 酵头部分
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合酵头，发至膨胀并回落，内部蜂窝状。室温22度约2.5小时
2
将1与主面团除黄油外的所有材料放入面包机，用揉面程序揉好
3
加入黄油，使用面包面团功能
4
发至2倍大，取出整形，做最后发酵
5
180度，中下层，25分
6
出炉刷融化的黄油
