香菇豆干青菜包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 10朵以上香菇
- 180克水
- 2勺蚝油
- 300克面粉
- 3克芝麻油
- 3颗青菜
- 4克酵母
- 半个根胡萝卜
- 半勺鸡精
调味料
- 4克盐
- 适量糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用面包机和面，40℃温水把适量糖溶解，再放入4克左右酵母放置5-10分钟。倒入面粉加黄油，和面，和面好后原则发面。这个过程可以吧包子馅切丁，青菜记得焯水马上冷水冲，青菜切丁记得把水拧干。
2
热锅内放食用油加热，倒入4种材料，翻炒，加蚝油，盐，胡椒粉，芝麻油，炒出香味即可。
3
面发好，馅冷了，开始包包里。第一次包，发现越包越好了。一供包了18个包子。
4
想知道结果究竟如何，马不停蹄上锅蒸，15分钟后，颜值我可以接受，就是不知道为什么包子底部有点干。
5
开吃，味道不错，香菇的香味马上溢出来了，不亚于外面买的。自己做的放心😊。
