腊排骨汤锅
简单
4人份
以前在外面吃过腊排骨汤锅价格不便宜，这次自己做基本只要一半的价格味道一样好吃
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食材清单
其他
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2节藕
- 味精
- 烟熏腊排骨和猪脚
- 随意白芸豆
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水泡白芸豆
2
淘宝买的烟熏腊猪脚排骨清水浸泡10分钟去血水
3
泡了洗干净切小块
4
腊排骨和猪脚在清水煮五六分钟去盐分，排骨捞到高压锅，玉米、藕、胡萝卜、土豆切坨坨尽量大点不然土豆容易煮散，放两片姜，家里有白芸豆泡了10几颗也扔进去一起炖，高压锅蹄筋的模式煮，煮好加点味精和盐，就可以当汤锅吃，还能涮菜。用青椒酱+葱花当蘸料味道很巴适
