板栗鸡丝干贝粥
简单
4人份
秋天板栗上市，口味甜糯，老少皆宜。买了鸡胸肉做辅料，家里还有干贝，就混在一起煮个粥~
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食材清单
其他
- 一杯大米
- 小的十个左右干贝
- 料酒
- 适量板栗
- 鸡精
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料酒泡干贝去腥，鸡胸肉切丝放盐，葱，料酒，鸡精等腌制。板栗切小块待用。
2
大米用水浸几小时，使其吸饱水分。
3
大米，水，撕碎的干贝，板栗先放入砂锅中，煮开后再滚20~30分钟，按个人口味控制浓稠度。
4
放入鸡丝，滚五分钟左右到鸡丝熟透，加入盐调味即可。
