宝宝零食--蛋黄奶豆
简单
4人份
入口即化的蛋黄奶豆 超好吃
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食材清单
其他
- 20g婴幼儿奶粉
- 3个蛋黄
- 5克玉米淀粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离，留下蛋黄加入8g细砂糖和几滴柠檬汁，电动蛋打器打发至3倍（很浓稠的蛋黄糊）
2
加入20g奶粉到打发好的蛋黄糊中，用硅胶铲上下翻拌均匀，注意动作不要画圈，避免消泡哦
3
装入裱花袋开始挤出大小适中的形状，烤箱100度30分钟，我用的柏翠烤箱，温度很具自己家烤箱温度情况定
