薜荔籽冰粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1500克凉白开
- 50克薜荔籽
- 一块纱布
- 少许芝麻
- 根据自己爱好添加其他坚果
- 适量山楂
- 适量火龙果
- 适量芒果
- 适量花生碎
- 适量葡萄干
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料薜荔籽粉，我在淘宝买的，用薜荔籽比淘宝买的冰粉粉要好，感觉更有灵魂，吃起来口感更弹丝滑，嗯最重要的是不需要添加石灰水^^😊
2
准备好这些材料，将红糖熬成红糖浆，熬红糖的时候加了点桂花糖，也可以不加哦
3
😁
4
接着将薜荔籽放进纱布内，准备1500克凉白开，水必须是含矿物质的，不然很难凝固，将纱布包住薜荔籽放进凉白开中揉，动作要轻，揉洗5、7分钟后（时间不宜太长）后就可以了然后得到一盆淡黄色略稠的液体，此时还没有凝固噢🤔
5
看，就是它了，有条件的可以拿网筛过滤一遍，这样的冰粉更透亮哦⊙∀⊙！😍😅这步过后需静置2-3小时让它凝固，也可放冰箱，一般三小时。
6
等冰粉凝固后加上喜欢的配料水果，山楂芝麻花生碎口感棒棒哒丝滑清凉解辣夏季必备甜点就做好了😎
