辣炒蛤蜊
简单
4人份
参考 田螺姑娘 的「辣炒小海鲜」食谱而来，根据自家口味在用料上有做修改和调整。 现在小贝壳类特别便宜，才8块一斤，正是吃它们的好时候。 虽然图片看不出来，但我不是只买了一种，而是三种混搭的，反正价格一样。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #调料：
- #香料：
- 1.5斤左右蛤蜊那一类小贝壳啥的
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺白酒
- 1又1/2汤匙帅哥豆豉
- 1汤匙（辣油款）郫县豆瓣
- 2片香叶
- 3、4根小葱
- 5、6瓣蒜
- 6片老姜
- 适量（我家是小米辣所以用得很少）干红辣椒
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜类
- 1根大葱
调味品
- 1茶匙白糖
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
