菜鸟包粽子

简单 4人份
菜鸟包粽子
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食材清单

其他
  • 1000克糯米
  • 半瓶酱油
  • 少量料酒
  • 片粽叶30
肉类
  • 500克五花肉
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

799.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

537.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干粽叶煮10分钟,洗净。

步骤 1
2

五花肉去皮,切小块加入酱油,沫过五花肉,料酒少量,盐少量,放冰箱腌制4-5小时。

步骤 2
3

糯米洗干净,把腌过五花肉的汤倒进,拌均匀。

步骤 3
4

这是我包的粽子,因为是菜鸟,棱角不是很明显。

步骤 4
5

包好的粽子放锅里煮50分钟就可以了,煮粽子的水里加点酱油,加少量盐,这样煮出来的粽子味道不会变淡。

步骤 5

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