菜鸟包粽子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克糯米
- 半瓶酱油
- 少量料酒
- 片粽叶30
肉类
- 500克五花肉
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干粽叶煮10分钟，洗净。
2
五花肉去皮，切小块加入酱油，沫过五花肉，料酒少量，盐少量，放冰箱腌制4-5小时。
3
糯米洗干净，把腌过五花肉的汤倒进，拌均匀。
4
这是我包的粽子，因为是菜鸟，棱角不是很明显。
5
包好的粽子放锅里煮50分钟就可以了，煮粽子的水里加点酱油，加少量盐，这样煮出来的粽子味道不会变淡。
