佛卡夏
简单
4人份
Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中央，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。最初的佛卡夏面包配方可能起源于意大利古国伊特鲁里亚（Etruscans）或者古希腊。不过，如今佛卡夏面包被普遍认为是意大利利古里亚（Ligurian）地区的特色食物。独一无二的“奶酪佛卡夏”就产于热亚那附近的小城Recco，是其它地区的佛卡夏面包所无法比拟的。
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 1.5勺橄榄油
- 100克温水
- 150克高筋面粉
- 2根迷迭香
- 6颗小番茄
- 一勺橄榄油
- 少许黑椒
- 辅料
- 面团
调味料
- 3克盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
