家庭版青椒炒肉片

简单 4人份

这是一道非常简单日常的下饭菜,一碗米饭完全不够吃。下面的介绍是1-2人份的量,如果人多的话,可以多加一些肉和青椒。

家庭版青椒炒肉片
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 3个青椒
  • 少许老抽
  • 少许食用油
肉类
  • 200克五花肉
蔬菜类
  • 少许葱姜
调味料
  • 少许白糖

营养成分

热量

195.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

359.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉切片,青椒切块,葱姜切段(不喜欢葱的可以直接打结)。

2

倒入少许油,放入葱姜,再放入肉片,开始翻炒。

3

翻炒至肉片开始呈金黄色,肥肉部分的油逐渐被炼出,这样肉片口感会不油腻(喜欢肥一点的可以根据自己的口味调整)。

4

加入青椒开始翻炒,放入料酒,生抽,老抽,白糖,如果锅里比较干,可以加入适量的水,防止糊底。

5

小火慢煮一会,呈图中的颜色就可以出锅了。

6

盛到一个好看的盘子里,添碗饭就可以开动啦~

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