东北风味菜包饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2洋葱
- 100g瘦猪肉
- 100g豆瓣酱
- 1个大土豆
- 200米饭
- 20g耗油
- 2个鸡蛋
- 3ml生抽
- 4g老干妈酱
- 50g炸花生米
- 50g香葱
- 5g五香粉
- 半个黄瓜
蔬菜
- 1颗生菜
蔬菜类
- 2颗香菜
调味品
- 2g糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中式炒锅放入油，待油锅热后放入洋葱爆香
2
加入猪肉糜炒至变色，带油盛出
3
重新起锅两个鸡蛋打散，下锅炒碎
4
放入豆瓣酱，拌炒入鸡蛋里
5
再放入洋葱陷，依次放入五香粉，盐，糖，耗油和生抽翻炒均匀，盛出
6
土豆隔水蒸熟，趁热捣成泥
7
在盛土豆的盆里放入米饭，鸡蛋酱，花生米和老干妈酱拌匀
8
放入香菜，香葱，生菜和黄瓜再次拌匀
9
用大片生菜叶子包好就可以了
