鸭仔粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3碗米饭
- 8颗冰糖
肉类
- 半只鸭子
蔬菜
- 2个葱头
- 3个蒜头
蔬菜类
- 1根葱
- 2根芹菜
- 3片姜
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭子斩小块，焯水沥干备用
2
准备好佐料
3
油锅加热，下葱姜蒜爆香
4
倒入鸭肉，翻炒，加盐，冰糖，八角
5
倒入料酒
6
加一碗水，入炖锅炖煮2小时
7
煮一锅米饭
8
把鸭肉倒入锅里
9
加两碗水烧开
10
倒入米饭煮5分钟
11
加一点盐，撒上芹菜葱花
12
装盘
