#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-10】香蒜软法:糖渍浆果盘+盐烤小土豆 法棍是我最爱的面包没有之一,除了抱着干啃之外,另一种口味就是加工成蒜香版了,所以软法也不例外,每次打开原麦家蒜香软法的那一个柜台,就会被迷人的香气吸引住,最简朴的调味,在嘴里越嚼越香,总是让我没有办法抗拒。 不过吃蒜嘛……难免留下一点气息,所以我就思考着,要不要配配新鲜浆果来调和一下呢??呵呵呵呵呵,最喜欢把两种截然不同的味觉路数冲撞在一起啦,所谓流行的混(she)搭(jing)吃(bing)法(ba)~~ 买蔬菜的时候瞥到角落里可爱的小土豆,就随手捡了几个回来一起搭着做一份小菜。谁不爱吃土豆呢?谁不爱吃烤土豆呢???谁不爱吃带皮的焦脆烤土豆呢???什么复杂的调味都不要,撒一把盐就够啦o(*≥▽≤)ツ 然后烤土豆这类小菜的做法都大同小异,依稀记得当年是看到“angelia”的“迷迭香烤小土豆”之后,就定下来这套吃法了,所以在此还是要照常鸣谢一下技术支持!! 配方来源: 盐烤小土豆—厨友“angelia” 因为打算督促自己每天刷早餐,所以难免需要建立一个菜谱,也许有很多是各路大神的热门配方,所以每种做法我都会明确写出来源,如果存在什么重复的问题,还请下厨房君联系我做出相应处理啦~~~
433.0 卡
25.0 克
33.0 克
98.0 克
9.0 克
20.0 克
422.0 毫克
C,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
#糖渍浆果盘#草莓洗净,拌入适量砂糖冷藏腌制过夜。
香蒜软法切片,将糖渍草莓和新鲜蓝莓铺上,再撒上糖粉装饰即可。
#盐烤小土豆#小土豆洗净,保留外皮,水煮至可以用筷子轻松戳破后捞出。
烤盘刷一层色拉油,放上小土豆后用拇指稍稍按压,让其自然裂开,然后撒上适量的黑胡椒粉和海盐调味,最后撒一层自己喜欢的香草,烤箱220度烤制15分钟左右,至表面微焦黄即可。
好,有维生素有碳水化合物有花青素blablabla,最重要的是,有臭臭香香的大蒜味o(*////▽////*)o