❀【炒花生米】❀
简单
4人份
看到这菜谱，有人一定会想：炒花生米谁不会😎 是的，厨房中有时越是平常的食材越难做到最好…… 花生米在喝酒人心中是必不可少的万能菜，在家中要想炒出酒楼的效果还是需要秘诀的😊 秘诀就是：白酒！ 慢 慢 往 下 看……
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食材清单
其他
- 小香葱一根
- 油少许
- 花生米200克
- 高度白酒10毫升
调味料
- 盐3克
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材：花生米200克，白酒10毫升，小香葱一根。
2
花生米洗好控干水分，葱切碎。
3
在冷锅冷油中倒入花生米，小火均匀翻炒至七成熟时，倒入白酒。
4
快速翻炒至白酒挥发。
5
快速翻炒至白酒挥发后，加入3／4的香葱，葱炒香后关火，装盘。
6
装盘，加入剩下的1／4香葱，撒入3克盐，OK。
