爆浆煎饼子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 500克面粉
- 奶粉 30克
- 水 200克
- 猪油 10克
- 酵母粉 3克
- 馅：白糖+提子干+核桃粉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一定要醒发好面
2
1:微温水20克调开酵母粉 2:鸡蛋打进面粉拌匀加上奶粉，加水，加上酵母粉水，把面粉拌好成团加上猪油开始揉面，直至面团表面光滑，温室中发酵45分钟，拿出来揉好，切成小剂子，做包子一样包好，压扁，放油纸上二次醒发20分钟就可以煎了
