双重芝麻华夫饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克新鲜酵母
- 15克炼乳
- 180克水
- 350克高筋面粉
- 35克白/黑芝麻
- 50克黑芝麻酱
- 60克鸡蛋
调味料
- 4克盐
- 50克糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了芝麻酱之外的材料，放入厨师机揉至粗膜
2
加入芝麻酱，芝麻酱是有油的那种
3
加入芝麻粒
4
滚圆一发28度/60分钟
5
排气分割，小孩子吃的我分小一点50克一份，无所谓，你喜欢70克也是可以的，滚圆松弛发酵36度/30分钟，湿度75%
6
提前预热机器，放进机器后3分40秒完成
7
烤好移出烤网放凉，吃不完放冷冻保存，吃的时候复烤3分钟
