葱油花卷与全麦馒头
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 240克水
- 400g高筋面粉
- 4克酵母
- 四根葱
- 少许油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和水还有酵母一起揉成面团发酵至二倍大，然后拿出来揉圆
2
因为面团子太大，我分成三个剂子，每个赶成这种大圆饼形状
3
撒上少许油少许盐适量葱花
4
二头卷起来，第一个不会卷成三层，后面二个我都卷的四层
5
我把它们切成六个小剂子，然后二个一叠起来
6
拿了三只筷子，从中间压下去
7
这个全麦的步骤比上面简单，发完面拿出来揉成长条
8
大小随自己，我切成七个小剂子，这是400g全麦的量
9
放入烤箱发酵二十分钟
10
很明显的，它们“长大了”😊
11
我用的蒸汽功能25分钟，我感觉20分钟就可以了，你们看葱花都黄了😭
12
拿二个大盘子装起来，妈妈说最喜欢吃我做的馒头花卷啦！下午给妈妈送过去🌹🌹🌹
13
无缘无故增加了这一行，我也删不掉了，这是我卤的牛肉！
