3味果仁奶枣—炒鸡简单网红零食
简单
4人份
有奶粉，有果仁，有红枣，有黄油，你就可以做这个啦…… 材料是超级简单的。 做法嘛…… 如果有做过雪花酥，牛扎饼等等... 那这个零食对你来说再简单不过了。 我做的是原味。 抹茶/巧克力味的 ，可以在原先表面裹粉的奶粉上添加适量口味粉。配方有给出参考用量，可自行尝试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克表面裹的奶粉
- 30克黄油
- 3克表面裹抹茶粉/可可粉
- 40颗果仁
- 40颗红枣
- 60克奶粉
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
需要的材料准备好。图片的红枣是去核并塞进果仁的。我用的是小颗的品种。一口一小个，小巧好看又容易入口。果仁我选用杏仁，当然也可以用其他的，如腰果，开心果之类。
2
完全融化黄油。
3
因家里用的不粘锅底部向上凸起一丢丢，放电磁炉上，被直接忽略，只能用明火了，不过不影响操作哦，但要注意火候哦，我用的是中小火。但不熟悉的朋友建议还是用电磁炉，300-500w左右的火力这样去做是无问题的。
4
黄油融成液体后，就可以放棉花糖了。我用的是日式棉花糖，某宝上搜索，应有尽有。
5
处理棉花糖这一部是重点哦。全程小火翻拌，棉花糖没有硬芯，就可以离火了。继续翻拌，用余温将其全部化成软绵绵的状态。
6
放进奶粉(普通全脂奶粉即可。我用的是德运，可根据自身对奶味的喜爱程度自行选用)，
7
翻拌，让奶粉和棉花糖彻底融合均匀。
8
也可以适当压拌，这样奶粉会更易融合进去。
9
完成上一步骤后，放进枣仁，翻拌，让棉花糖均匀包裹枣仁。
10
趁热，戴上不粘手套，把奶枣一个个分开，裹一层薄薄的奶粉。那样就可以啦啦啦