酸奶燕麦杯[快厨房]
国外超火的两款早餐燕麦杯。用燕麦做成杯子倒入酸奶，随喜好加上各种水果干果，然后一口一口连杯子也吃掉！更多美食图文教程公众号：instachef 微博：@快厨房InstaChef
![酸奶燕麦杯[快厨房]](/static/images/default/food9.jpg)
食材清单
其他
- 100g牛奶
- 130g即食燕麦
- 2根香蕉
- 80g蜂蜜
- 90g黑巧克力
- 燕麦杯免烤版
- 燕麦杯烤箱版
肉类
- 1勺肉桂粉
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
燕麦杯免烤版
全部食材：黑巧克力90g 牛奶100g 即食燕麦130g
黑巧克力90g加牛奶100g隔热水加热
待巧克力开始融化时不停搅拌至完全融化
倒130g即食燕麦入牛奶中
搅拌均匀
将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实
这时的燕麦质感很像柔软的橡皮泥，可以用手整理成杯状使杯子形状更好
放入冰箱冷藏2小时凝固，从冰箱取出可以用吹风机或热毛巾擦拭外壁帮助脱模，当然如果你怕费事可以在最开始填入模具时在模具里铺一层保鲜膜，这样脱模时就可以直接把保鲜模和燕麦杯一起提出，剥去表面保鲜膜就可以了。
食用时倒入酸奶
加上喜欢的水果干果，开动吧
燕麦杯烤箱版
全部食材：肉桂粉1勺 香蕉2根 蜂蜜80g 即食燕麦130g
香蕉切片
香蕉中加入80g蜂蜜
把香蕉碾压成糊状，香蕉如果不加入蜂蜜直接时碾压成糊，会和空气接触颜色变深，先加入蜂蜜再碾压成糊可以隔绝一部分空气，让香蕉糊颜色保持在浅黄状
香蕉糊中加入肉桂粉，肉桂粉在烘培中可以添加燕麦杯的香气，但很多人并不喜欢肉桂粉的味道，所以根据个人喜好，肉桂粉可以省略
倒入130g即食燕麦
搅拌均匀
将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实
燕麦糊里的湿性材料是香蕉和蜂蜜，所以燕麦糊有些粘腻，最好用勺子整理成杯状避免用手，放入预热170度的烤箱上下火烘烤20分钟左右，每个人家的烤箱脾气都不太一样，可以根据自己家的烤箱稍作调整时间哦～烤完冷却脱模
食用时倒入酸奶
加上喜欢的水果干果，开动吧
如果你觉得早晨时间宝贵来不及搞定这些工序，那提前把杯子做好，早晨拿出一个，倒上酸奶
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