老少皆宜的菠萝饭
简单
4人份
酸甜可口，大人小孩都可以吃的，不爱单独吃水果的娃儿们，推荐噢。
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食材清单
其他
- 一个凤梨（或菠萝）
- 一根火腿
- 两个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 小碗青豆
- 适量香干（可以不放）
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先打两个鸡蛋，热油，蛋液下锅，筷子快速搅拌，炒成鸡蛋花然后盛出来。
2
准备好食材，胡萝卜丁和青豆先用水略微煮熟（我个人喜欢这样，方便孩子吞食，也清淡少油，不用锅里炒太久）。
3
我买的是凤梨，将果肉取切丁。怕酸的，可以买凤梨（不用泡盐水），喜欢酸的可以买菠萝（要泡盐水）。
4
这样子就差不多了。
5
依次放入，香干，青豆，胡萝卜，火腿肠。然后加入米饭，加入适量盐，一丢丢生抽上色。搅拌均匀。
6
炒个三五分钟，就把鸡蛋和凤梨拌肉放进去，稍稍翻炒一分钟，撒上葱花就可以出锅了。
7
米饭一粒粒的，色彩鲜艳。好看又好吃。
8
最后把米饭放进菠萝🍍里面。就可以开吃啦。
