低糖小动物饼干～烘焙店跟师傅学的配方，家有小朋友的最爱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克黄油
- 300克低筋面粉
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以上材料
2
黄油待室温软化后加入以上材料搅拌均匀揉成面团（此步骤可以借助打蛋器也可直接软化后用手揉成光滑面团）
3
用擀面杖将面团擀成大约
4
5毫米厚度均匀的面片，然后用饼干磨具压出可爱的小动物图案（第一次做得时候没找到擀面杖，直接用手按的有点费时且表面不够平整）
5
烤盘铺上油纸放入小饼干
6
烤箱提前预热，放入烤盘上下火180度20分钟即可（注意每个烤箱脾气不一样，最好可以15分进行观察，饼干表面微黄即可切勿时间太久烤糊掉）
7
注：这是第二次在烘焙店跟着师傅做的，用擀面杖擀出来的饼干表面较平整光滑，且可以用果胶进行点缀，萌萌哒的小动物饼干就完成啦
