泰式炒碎肉
简单
4人份
跟网友学的，记下免得遗忘
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食材清单
其他
- 适量大蒜
- 适量朝天椒
- 适量罗勒
- 适量老抽
- 适量青红椒
海鲜类
- 适量鱼露
肉类
- 200g猪肉末
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜和朝天椒擂钵压碎，青红椒切小丁；热锅热油下入罗勒叶炸至变色捞出
2
罗勒底油下入蒜椒碎炒香，加入猪肉末炒至变色，放入鱼露和糖，翻炒均匀，加入青红椒丁，加入老抽，加入炸过的和新鲜的罗勒叶翻炒均匀即可出锅
