腊肉干锅土豆片
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个土豆
- 个青蒜苗
- 勺生抽
- 勺鸡精
肉类
- 块腊肉
蔬菜类
- 根葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、土豆、腊肉切片处理，再将土豆放入水中抓捏浸泡即可。
2
2、在水中放入少许盐，开锅后放入土豆片焯煮，1分钟左右即可捞出。
3
3、在锅内放入腊肉油锅内煸炒，变色后放入葱姜、小米辣，出香味后放入土豆片炒制。
4
4、在锅内放入味精、生抽、糖、青蒜，稍加翻炒即可出锅~
