草莓布丁(无需淡奶油,可换成芒果,火龙果,菠萝等)

简单 4人份

用料是一份的量,配图是两份的量,因为我没有小盘子~ 草莓,菠萝,火龙果,芒果都可以~

草莓布丁(无需淡奶油,可换成芒果,火龙果,菠萝等)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克吉利丁粉
  • 200克草莓
  • 240克牛奶
调味料
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

441.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

708.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

草莓洗干净切丁,方盘子,圆盘子(有沿儿)都可以,铺上油纸,把水果丁放上去。

2

用5-10毫升凉白开或矿泉水把吉利丁粉化开,如果用的是250毫升一袋的牛奶,就倒出来点牛奶化开~

3

把牛奶和白糖放一起煮,周边冒小泡的时候或者刚开的时候,把吉利丁粉倒进去,搅拌均匀无结块。使劲儿搅没关系的哈~碗里有残余的可以放进奶锅捞点牛奶涮一下倒进去~

4

搅拌好了就可以关火,倒入草莓丁里,可以用不锈钢滤网滤一下浮沫,成品会更顺滑~

5

放置室温后,裹上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上或一宿~

6

拿出来后用刀斜划,交叉两遍。然后拎起油纸取出布丁~

7

漂亮的红色~换成芒果或者菠萝,就是漂亮的黄色啦

8

搞了一大盘,吃不完的可以放冰箱冷藏两天~

猜你喜欢

果蔬软糖Q糖
果蔬软糖Q糖
查看详情
水果班戟
水果班戟
查看详情
抹茶荔枝慕斯蛋糕
抹茶荔枝慕斯蛋糕
查看详情
草莓芒果派
草莓芒果派
查看详情