无油红烧排骨

简单 4人份

排骨怎么吃都不会厌烦,喜欢吃又害怕太油腻可以这样做!

无油红烧排骨
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1颗小葱
  • 2个八角
  • 700克排骨
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量蚝油
蔬菜
  • 1颗香菜
蔬菜类
  • 3片姜
调味品
  • 5-6颗冰糖
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

221.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

942.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水中放排骨放料酒,煮至水开,肉变色捞出,用水洗干净!

2

锅内放少量水放冰糖,小火至冰糖融化放排骨翻炒!

3

锅内放生抽、蚝油翻炒!

4

炒至变色!

5

放温水盖过排骨,锅内放盐、料酒、老抽、葱、香菜、八角、姜片!盖锅盖炖至汤汁变少!

6

炖至这样即可关火了!

7

出锅啦!非常好吃还不油腻哦!

猜你喜欢

美味到舔盘子的红烧肉
美味到舔盘子的红烧肉
查看详情
好吃到连卤汁都不剩的红烧肉
好吃到连卤汁都不剩的红烧肉
查看详情
红烧鸡爪鸡脖
红烧鸡爪鸡脖
查看详情
鸡爪煲
鸡爪煲
查看详情