黄油柠檬煎鳕鱼
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：压力略大💪 份量：1人份
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食材清单
其他
- #主料
- #水淀粉
- #装饰
- 15g水
- 15g鲜榨柠檬汁
- 1g淀粉
- 20g食用油
- 2根芦笋
- 5g清水
- 根据口味添加西柚
海鲜类
- 1块鳕鱼
调味品
- 根据口味添加黑胡椒碎
调味料
- #酱汁
- 1g盐
- 25g无盐黄油
- 2g盐
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼擦干表面的水份，撒上黑胡椒和盐，淋上油，用手揉搓均匀，腌制片刻。
2
锅里放少许油，中火煎至鳕鱼表面微微金黄色后取出放在盘中待用。
3
锅中倒入黄油、柠檬汁、盐，煮到黄油融化，混合水和淀粉，倒入锅中搅拌均匀立即关火。
4
用芦笋、西柚点缀鳕鱼，淋上步骤3的酱汁即可。
