5月妈妈必做的大蒜炒木耳，美味可口，饭店大厨的私房菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青红椒
- 1勺鸡精
- 2勺蚝油
- 适量大蒜
- 适量木耳
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜剥皮放入碗中备用，青红椒洗净切段、姜切末、然后锅中加入适量的清水水开放入泡发木耳焯一下捞出备用
2
锅中加入适量的食用油然后放入泡好水的大蒜然后炸至表面金黄捞出控油备用。
3
锅中再次加入少许食用油然后放入姜、蚝油、酱油、少许清水、盐、鸡精、白糖、然后放入焯好水的木耳、青红椒、淋上些水淀粉勾芡最后放入炸好的大蒜然后再用大火翻炒均匀即可出锅。
4
制作完成
