焦糖坚果咸奶油蛋糕

简单 4人份

先熬焦糖酱,烤胚。自己留着备用的

焦糖坚果咸奶油蛋糕
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食材清单

其他
  • 10克水
  • 15克黄油
  • 50克淡奶油
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

166.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

915.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糖加水不要搅拌,小火焦糖色,加煮沸的淡奶油,最后加黄油,冷却备用

2

100g打发的淡奶油,加15g焦糖酱,加20g坚果碎,我烤熟的再敲碎,加海盐2g

3

胚切片,挤淡奶油8寸我用呢300g淡奶油,以上材料乘3,撒可可薄脆,加奥利奥碎,加胚的一面再抹一层,因为有饼干碎不好在挤奶油

4

甘纳许,巧克力币和淡奶油1:1比例,隔水融化,用量自己看着放

5

加上装饰

6

很简单吧

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