爆红的火山土豆泥，不给宝宝来一口嘛？
简单
4人份
最近整理家务，趁着多肉还没有休眠，抓紧时间给它们换盆。 不得不说，多肉算是最好养的植物了。只要给了阳光，偶尔浇点水，就能生长的很好。 植物换盆后多了一大盆土，放在阳台晾干，撒上了野菊花的种子。 今天一看，已经窜高，长势一片大好！ 我很喜欢种植这些不太需要耗费精力，随意搭配又好看的植物。 如果换成食材，大概只有土豆才能媲美。 一年四季、方便储存、不在意自己是否是主角，而且怎么做都好吃！ 今天和大家分享的就是，网络爆红款“火山土豆泥”！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个番茄
- 50g肉沫
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄去皮切丁切的越小越好。
2
洋葱去皮切丁切的越小越好，如果不喜欢洋葱的味道也可以不加。
3
土豆切片上锅蒸熟。
4
锅中刷油。
5
放入洋葱丁煸炒出香味。
6
倒入番茄丁翻炒出汁。
7
加入肉末翻炒均匀。
8
蒸好的土豆放入搅拌碗。
9
用叉子压成泥。
10
取出宝宝的使用量，捏成小山的形状。
11
用叉子划出纹理，小山可以做成尖尖的形状，也可以戳一个洞，做成火山的喷发口。
12
浇上酱汁出锅。
13
这一份的食材量特意多做了一点，除去菠萝的那一份，剩下的土豆泥火山就归我啦！
