莲藕猪肉馅馄饨(宝宝版)

简单 4人份

宝宝喜欢一家馄饨店的馄饨,我就自己研究了做法,不是一模一样,但不放一些佐料,更健康一些~~

莲藕猪肉馅馄饨(宝宝版)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺生抽
  • 1勺香醋
  • 半节藕
  • 适量猪油
  • 适量蚝油
  • 适量麻油
肉类
  • 300克猪肉
蔬菜类
  • 1根葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

681.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

835.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料~

2

猪肉剁碎~尽量易碎一点~

3

莲藕擦丝~~

4

然后,剁碎~~

5

肉沫、莲藕碎、葱碎放入碗中,打入鸡蛋~

6

加入盐、蚝油、麻油,顺时针搅拌,搅上劲~~如果太干,可以加点清水,我加的全蛋液,就没有另外加水了~

7

准备好馄饨皮,和盛放器皿,我用的是装蓝莓的盒子,剪开两半套上小号保鲜袋~

8

一份正好二十个左右~

9

碗里放一点生抽和醋,再放些猪油,先用热汤冲一下,香喷喷的~

10

这是先炒了青菜,再下冷水,煮开下馄饨的~~偶尔换换汤底,宝宝吃得可开心了…………

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